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下面附上一則新聞讓大家了解時事
5月1日是國際勞動節,全世界有80個國家在這一天全國放假,全國教師工會總聯合會今天開記者會也爭取台灣全部放假一天。理事長張旭政表示,只有台灣是適用勞基法的「勞工」放假,不僅是全世界獨特的規定,也分化勞動價值,建議政府修訂「紀念日及節日實施辦法」,將勞動節改為全國放假一日。張旭政表示,五一勞動節起於,全美勞工聯盟為爭取每天工作8小時而發動的罷工行動。紀念的本意是團結各國勞工,為良好的勞工生活品質而努力。如英國、美國、加拿大雖非於五一放假,仍有全國放假的勞動節。.inline-ad { position: relative; overflow: hidden; box-sizing: border-box; }
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@media screen and (max-width: 320px){ .inline-ad{margin: 0 -10px;} } 張旭政說,我國的五一勞動節卻區分「適用勞基法的勞工」放假,明明同為「受僱用,從事工作獲取工資」的公務員、教師、受僱醫師、保母、私人駕駛、個人看護等等,卻成了「非勞工」或「特種勞工」,隱含分化和歧視,完全悖於勞動節的意義,且是一種貶抑勞工的做法。建議內政部應修改「紀念日及節日實施辦法」,讓全民放假一天,除可團結社會各界,亦可解決父母放假、孩子上學的不一致問題。張旭政表示,日前華航機師的罷工引起台灣社會對勞動意識的討論,雄中雄女學生近日也發起連署「終結放榜新聞」,從這兩件事可以看出,台灣從過去的單一價值,慢慢走向多元價值,勞動的價值就是在尊重每一位勞動者,呼籲政府把勞動節訂為國定假日,全國一起紀念。全教總的訴求也獲得鍾孔炤、管碧玲及陳學聖等立法委員的支持。立委鍾孔炤出席記者會表示,受薪階級應該都是勞動者,勞動節就不該只限制在勞工,應該含括公教人員。「台灣民主價值和進步,應該從這一刻開始」,期待內政部從善如流,修改「紀念日及節日實施辦法」,希望全國勞工都一致,五一勞動節是全國一致性的放假。5月1日是國際勞動節,全世界有80個國家在這一天全國放假。全國教師工會總聯合會今天開記者會,爭取全國放假一天。記者馮靖惠/攝影 分享 facebook
居酒屋體會東京精神 美食服務都要一生懸命
東京擁有全世界最多的米其林星星肯定,不過來到這個美食之都,除了高級餐廳,居酒屋更能體會在地人下班後的生活風情。而到居酒屋除了喝酒,也能品嘗來自日本各地的美食,體會日本人追求完美的服務之道。
東京不只是亞洲的美食之都,最新的米其林指南中,東京總共拿到234顆米其林星星,比全世界任何城市都多,12間三星餐廳,也是世界之冠,不過想體驗東京的都會風情,不必到高級餐廳,居酒屋最能看到東京上班族,下班後的真實面貌。
東京居民vs前NFL球員魏爾:「居酒屋就是『留下來喝清酒的店』,『居酒屋文化』就是,和好朋友聚在一起,是人們相聚的好地方,通常我週五晚上和朋友來居酒屋,大家享受熱烈的氣氛和美食,感覺這裡氣氛真的很棒,看很多上班族,拿掉領帶捲起袖子,就算沒換穿T恤,氣氛也絕對輕鬆很多。」
而居酒屋不僅能喝酒,也能享用來自日本各地的美食,例如這種用稻草升起熊熊火焰,外熟內生的生魚片。
東京居民:「這種風格來自日本西部,來自四國高知,那裡以捕鰹魚著名。」
著名的高知鰹魚燒,原本是漁民保存食物的方法。
東京居民:「用稻草燒食物,是漁夫想出來的,漁夫會把食物先大火燒過,就可以保存更多天。」
燒到半天高的火焰,把鰹魚表皮燒得焦黑,裡面的肉依然保持鮮紅,鮮嫩中又有一股稻草焦香。
前NFL球員魏爾vs.東京居民:「怎麼樣,你的表情說明了一切,兄弟我們開動吧,我要吃了,怎麼樣啊,我覺得我上天堂了。」
而在東京享用美食,除了美味融化你的舌頭,更有一股看不到的氛圍,在融化你心。
東京居民:「我們很注重細節,每件事總是要到完美才行。」
這種追求完美,無微不至的服務精神,就是日文的Omotenashi哲學。
東京居民:「意思是服務他人,對他人仁慈,與他人建立聯繫,我們的廚師很在乎他們的烹飪,我相信世界上很多廚師都是,但日本廚師真的是『一所懸命』。
日本職人追求完美的精神,就算只是下班後,到居酒屋小酌一杯,也能感受到獨特的服務藝術。
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